Dialektesammlung/Fleischwolf
Ein Fleischwolf ist ein Küchenwerkzeug, das Fleisch und andere Zutaten mithilfe einer Schnecke, eines Messers und verschiedener Lochscheiben fein zerkleinert. Es existiert als manuelle Variante aus Gusseisen oder Edelstahl sowie als elektrische Version mit höherer Leistung und zusätzlichem Zubehör. Eingesetzt wird er für Hackfleisch, Wurstfüllungen, Gemüse oder Gebäckteige. Seine Wurzeln reichen ins 19. Jahrhundert zurück, als handbetriebene Modelle erstmals in Haushalten verbreitet wurden und später durch motorisierte Geräte ergänzt wurden.[1]