Historische Küche: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 16. Februar 2026, 09:15 Uhr

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Feuerstelle und Herd Ebeha
Küchengeräte

Die Küche dient als sozialer Treffpunkt und enthält eine offene Feuerstelle, Gerätschaften sowie Mobiliar aus dem 18. und 19. Jahrhundert. Der gemauerte Herd mit offener Feuerstelle wurde bis ins späte 19. Jahrhundert genutzt. Ein Nachbau von Dieter Ziegelbauer und Mattes Sieber orientiert sich an Vorbildern um 1830. Siehe auch Rauchküche in Wikipedia

In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts kamen Kombinationen aus Feststoff-Heizofen und Kochherd mit seitlich eingebauten Backröhren auf den Markt. Ein ausgestellter Herd der Marke „Ebeha“ (Erste Bruchsaler Herdfabrik) stammt aus dem Haus von Robs Mayer in der Frankfurter Straße.




Theater in der historischen Küche

Die Theatergruppe des Museums nahm 2020 eine Szene in der Küche auf, bei der ein Marmorkuchen im holzbefeuerten Ofen gebacken wurde. Es ist die zweite Epsiode der Reihe "Erinnerungen an früger - weisst Du noch..."